福岡市西区北崎にある小さな保育園では、子ども達の食べる給食の食材は

理事長先生の大神義喜さん（ＦＳＵＮ会員）が作っています。

今年は〈めばえもち〉という、大きな胚芽を持つもち米も収穫しました。

2歳児の身の丈ほどもある大根も、もちろん無農薬で栽培しています。

お米は園児達が種まきから苗を作り、田植え、そして鎌で稲刈りをします。

苺の季節になると、零才児も苺畑の中に入りムシャムシャ・・・

毎日のおやつにお砂糖は使いません。

これからの時期は楽しい収穫のイベントがてんこ盛りです。

　　　　保育園の給食風景　　　　　　　　 　　　　　　　　　　今年80歳の理事長先生

寒くなる頃には園長先生がおいしい沢庵を漬け込みます。

お味噌や梅干も自家製です。